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자유게시판

제목

맛좋은 미역국

작성자
김다인
작성일
2012.06.27
첨부파일0
추천수
0
조회수
957
내용

? 재료
물미역......100g쌀.....1컵
참기름, 물, 소금

? 만드는 법
①쌀은 깨끗이 씻어 충분히 불려 놓고
물미역은 끓는 물에 소금을 넣고
파랗게 데쳐 찬물에 헹구어 적당한
크기로 자른다.
②두꺼운 냄비에 참기름을 두르고
불린쌀을 넣고 충분히 볶은 다음
적당량의 물을 넣고 나무주걱으로
저어가며 끓인다.
③①에 미역을 넣고 살알이 푹 퍼질 때
까지 끓은다음 소금 간을 한다.





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